PRANZO DI PASQUA
Domenica 9 Aprile, dalle ore 12.00
MENU
Antipasti
- Antipasto di verdure
- Salumi DOP piacentini e gnocco fritto
- Torta pasqualina alle verdure di stagione
- Uova ripiene
Primi
- Crêpes ricotta e spinaci
- Pinoli con sugo di funghi
Secondi
- Vitello al forno con patate arrosto
- Roastbeef e misticanza
Dolci
- Torta soffice di mandorle alla maniera di Bobbio
- Tiramisú casalingo
Pane e focaccia cotti nel forno a legna
Vino biologico di nostra produzione (1 bottiglia ogni 2 persone), acqua, caffè
40 euro a persona
PRANZO DI PASQUETTA
Lunedi 10 Aprile dalle ore 12
MENU
Antipasti
- Salumi DOP piacentini con gnocco fritto e la nostra giardiniera
- Assaggi di formaggi locali con mostarda di mele
Primi piatti
- Tortelli di ricotta e erbette al burro e salvia
- Pinoli con sugo di funghi
Secondo piatto
- Carrè di maiale
- Costine al forno con patate
Dolci della casa
Pane e focaccia cotti nel forno a legna
Vino biologico di nostra produzione (1 bottiglia ogni 2 persone), acqua, caffè
40 euro a persona
