PRANZO DI PASQUA -> SIAMO AL COMPLETO
Domenica 31 Marzo, a partire dalle ore 12.30
MENU
Antipasti
- Eccellenza di salumi DOP piacentini con gnocco fritto
- Delizia di verdure dell'orto
- Sorpresa all'uovo
- Frisella mediterranea
Primi
- Crêpes delicate con ricotta e spinaci
- Maccheroni Bobbiesi all'ago con sugo di stracotto
Secondi
- Punta di Vitello in armonia con patate dorate
Dolci
- Torta soffice di mandorle alla maniera di Bobbio
- Tentazione casalinga di Tiramisú fatto con amore
Vino biologico di nostra produzione (1 bottiglia ogni 2 persone), acqua, caffè
40 euro a persona
PRANZO DI PASQUETTA
Lunedi 1 Aprile, a partire dalle ore 12.30
MENU
Antipasti
- Eccellenza di salumi DOP piacentini con gnocco fritto e la nostra giardiniera
- Assaggi di formaggi locali con mostarda di mele
Primi piatti
- Tortelli primaverili al profumo di salvia
- Tesoro di Pinoli e funghi selvatici
Secondo piatto
- Carrè di maiale alla contadina
- Gustoso Incontro tra Costine e Patate
Dolci della casa
Pane e focaccia cotti nel forno a legna
Vino biologico di nostra produzione (1 bottiglia ogni 2 persone), acqua, caffè
40 euro a persona
